Hessische Kartoffelwaffeln

750g Kloßteig halb & halb oder Reibekuchenteig (aus dem Kühlregal)
2 kleine Zwiebeln gewürfelt
3 EL Milch
3 EL Öl
100g Mehl
4 Eier
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
2 TL Majoran
dazu Speckwürfel und/oder geriebener Käse
im Waffeleisen krusprig backen und mit einem Klecks Schmand garnieren